Skip to main content

Dinermenu

Onze menukaart is gebaseerd op het aanbod van lokale leveranciers, zoals GroeiTuin013. Seizoensproducten spelen dan ook de hoofdrol in de keuken, de menukaart wisselt daarom regelmatig.

Gerechten hebben het formaat van een tussengerecht. We adviseren twee à drie gerechtjes per persoon.

    Snacks

    Tartelette | tomaat | Hollandse garnaal | vanaf 2 stuks
    4,5
    Mais | beignet | ketjap | vanaf 2 stuks
    3,5
    Oeuf mayonaise | ansjovis | kappertjes | vanaf 2 stuks
    4
    Macaron | Tilburgse Ouwe | paddenstoel | vanaf 2 stuks
    4,8
    Börek | geitenbok | yoghurt
    8

    Gerechten

    Kropsla | jalapeño | gerookte kaas
    11,5
    Courgette | amandel | courgettebloem
    13
    Biet | kefir | nectarine
    12
    Venkel | hollandaise | zeewier
    12,5
    Inktvis | eidooier | kippenhuid
    15
    Scheermes | beurre blanc | lamsoor
    13
    Spruitjes | ui | zwarte knoflook
    12,5
    Lamslever | brioche | jus
    15
    Friet | mayonaise
    6

    Na

    Mandarijn | wortel | gember
    9
    Churro | parfait | vanille
    12
    Hollandse kazen | appel | 3 tot 10 kazen
    3,9 p.s.

    Bij de koffie

    Boterkoek | kaffir | per stuk
    3,2

    Let op: de menukaart kan variëren op basis van het versaanbod van leveranciers.

    Allergieën? Vraag ons naar informatie over de allergenen in onze gerechten.

    Op zoek naar een leuk cadeau? Denk dan eens aan een cadeaubon van GIST!

    Menu
    Over ons
    Lunch
    Diner
    Contact

    Bistro-restaurant GIST
    Langestraat 65
    5038 SC Tilburg
    T: 013 822 81 82
    E: info@gisttilburg.nl