Skip to main content

Dinermenu

Onze menukaart is gebaseerd op het aanbod van lokale leveranciers, zoals GroeiTuin013. Seizoensproducten spelen dan ook de hoofdrol in de keuken, de menukaart wisselt daarom regelmatig.

Gerechten hebben het formaat van een tussengerecht. We adviseren twee à drie gerechtjes per persoon.

    Snacks

    Sardine | citroen | desem
    11
    Paddenstoel | miso | vanaf 2 stuks
    5,5
    Eitje | bieslook | aardappel | vanaf 2 stuks
    4,2
    Brioche | haring | dille | vanaf 2 stuks
    4,2
    Buitengewone varkens | sobrasada | kroketje | vanaf 2 stuks
    4,2

    Gerechten

    Doperwt | ricotta | daslook
    11
    Koolrabi | scheermes | tomaat
    12
    Asperge | lavas | eidooier
    14,5
    Snijbiet | biet | geitenyoghurt
    12,5
    Spitskool | karnemelk | kappertjes
    13
    Zeeduivelwang | bosui | gember
    13,5
    Lam | taco | koffie
    15,5
    Andijvie | kimchi | XO-saus
    11
    Friet | mayonaise
    5,5

    Na

    Aardbei | croissant | vanille
    9,5
    Suikerpinda-ijs | florentine
    9,5
    Hollandse kazen | appel | 3 tot 9 kazen
    3,9 p.s.

    Bij de koffie

    Tartelette | lemon curd | meringue | vanaf 2 stuks
    3,8

    Let op: de menukaart kan variëren op basis van het versaanbod van leveranciers.

    Allergieën? Vraag ons naar informatie over de allergenen in onze gerechten.

    Op zoek naar een leuk cadeau? Denk dan eens aan een cadeaubon van GIST!

    Menu
    Over ons
    Lunch
    Diner
    Contact

    Bistro-restaurant GIST
    Langestraat 65
    5038 SC Tilburg
    T: 013 822 81 82
    E: info@gisttilburg.nl